Пицца из цветной капусты или брокколи  Для приготовления пиццы потребуется обычное тесто для пиццы или слоеное тесто грамм 300-400 . Его можно как купить или заказать в магазине, как и приготовить самим.
Состав где то пол килограма цветной капусты или брокколи, несколько стеблей зеленого лука, пол лимона, немного майонеза, сладкий болгарский перец, одна или две столовые ложки рубленого фундука так же немного сахара и соли Приготовление Приготовьте слоеное тесто, раскатайте на слегка присыпанной мукой рабочей поверхности в пласт и выложите на противень. Разделяем на соцветия цветную капусту или брокколи , смешивем с нарезанным соломкой перцем и заранее нарезанным зеленым луком , а затем сбрызните лимонным соком.
Полученную начинку равномерно раскладываем на тесто, смазываем майонезом или томатным соусом , посыпаем измельченными орехами и запекайем в раскаленной до 200 градусов духовом шкафу до появления румянной корочки
|
