Пицца с беконом и паперони

Состав

Тесто для пиццы

1 столовая ложка оливкового масла 1 ст л тертого сыра пармезан

томатный соус готовый

125 г слегка копченый бекон нарезанный

½ зеленого перца мелко нарезанного

 ½ желтый перец тонко нарезанный

 60 г нарезанного нарезанного пепперони и 60 г натертого копченого сыра ,

сухого орегано, оливковое масло, соль и перец

Приготовление

 раскатать тесто - круг диаметром 25 см, на слегка присыпанном мукой столе  выложите на листе выпечки смазанном маслом и пальцы смажте оливковым маслом чтобы сделать небольшую корочку на оставшимся тесте ,  посыпте сыром пармезан накрыть крышкой и дайте подняться в течение 10 минут. Смажте тесто с томатным соусом . Сверху выложите ломтики бекона и перцев рассыпте  пепперони и посыпать копченым сыром и орегано. Сбрызните маслом, посолите и поперчите .Выпекайте в предварительно нагретом духовом шкафу при температуре 200 градусов . До образования хрустящей корочки нарезайте на порции  и сразу подавайте на стол.