|
Пицца семейная  Состав помидор 200гр колбаса подкопченая 250 гр отварные яйца 3шт твердый сыр 120гр оливки 25гр томатный соус 100 гр специи,соль. Приготовление Замешиваем дрожжевое тесто и раскатываем из него лепешку для пиццы. Аккуратно раскладываем основу для пицы на слегка смазаном маслом противине. Теперь займемся фаршем для пиццы. Помидоры нарезаем средней толщины кольцами как и колбасу. Куриные яйца предварительно отвариваем и нарезаем тонким полукольцом как и оливки. Основу для пиццы тщательно смазываем томатным соусом и выкладываем начинку в таком порядке : сначала колбасу с яйцами раскладываем равномерно на лепешке , затем присыпаем оливками и после этого раскладываем колечкип помидоров. Сверху посыпаем твердым сыром который предварительно натерли на крупной терке. Выпекаем нашу пиццу в духовке при температуре 180-200 градусов где то минут 10-15ть дожидаясь образования румяной корочки. Подаем горячей. Приятного Аппетита
|
|
Пицца с сардинами  Состав сыр твердный 150 гр лук репчатый 100 гр несколько консерв с сардиной пара зубчиков чеснока Приготовление Репчатый лук зачищаем от шелухи и нарезаем мелким кубиком. Консервы с сардинами открываем и толчем вилкой до образования пюреобразной массы в нее добавляем лук и доводим до вкуса солью и черным перецем, также выдавливаем пару зубчиков чеснока. Теперь займемся тестом. Замешиваем дрожжевое тесто для пиццы и на хорошо присыпанной мукой поверхности расскатываем лепешку для пиццы. На смазанный маслом противень раскладываем получившуюся лепешку и слегка загибаем край лепешки. Лепешку хорошенько смазываем томатным соусом и выкладываем на ней массу с сардин и лука и сверху посыпаем заранее натерым на крупной терке сыром. Выпекаем пиццу в духовке при температуре 180-200 градусов минут 10-15 до образования румяной корочки. Подаем горячей, приятного аппетита
|
|
Пицца куриная с грибами  Состав сыр твердый 150гр лук репчатый 200 гр тесто для пиццы 400 гр грудка куриная 200 гр шампинйоны 150гр Приготовление Куриную грудку промываем под проточной водой и ставим варится. Репчатый лук чисти от шелухи и нарезаем соломкой вместе с грибами и слегка обжариваем. Отваренную куриную грудку нарезаем средней толщины брусочками. Теперь займемся тестом Замешиваем дрожжевое тесто для пиццы и на хорошо присыпанной мукой поверхности раскатываем лепешку для пиццы. На смазанный маслом противень раскладываем получившуюся лепешку и слегка загибаем край лепешки. Лепешку хорошенько смазываем томатным соусом и выкладываем на ней слегка обжаренный лук с грибами и сверху них выкладываем отварную грудку которую мы уже порезали. Твердый сыр натираем на крупной терке и равномерно присыпаем им лепешку пиццы. Запекаем нашу полученную пиццу в духовке при температуре в 180-200 градусов и дожидаемся румяной корочки на ней . Лучше всего подавать пиццу горячей.
|
|
Пицца с фаршем и помидорами  Состав - готовое тесто для пиццы – 500 грамм - помидор – 150 гр - лук репчатый – 200 гр - сыр твердый – 200 гр - готовый фарш – 100 гр -маринованные огурцы 100 гр Приготовление Подготавливаем готовое дрожжевое тесто для пиццы, аккуратно его раскатаем на слегка припыленной мукой рабочей поверхности. Помидоры моем и нарезаем средней толщины колечками, репчатый лук зачищаем от шелухи и нарезаем мелкой соломкой. Маринованный огурец нарезаем тонкими кружочками. Лепешку пиццы аккуратно раскладываем на противине и слегка загибаем края, смазываем её томатным соусом. Раскладываем на основе для пиццы помидоры с солеными огурцами , сверху равномерно раскладываем фарш с луком и посыпаем сверху заранее натертым на крупной терке твердый сыр. Полученную пиццу запекаем в духовке минут 15-18 при температуре в 180-200 градусов до образования румяной корочки. Подаем горячей. Приятного аппетита
|
|
Пицца минутка  состав ветчина - 200 гр помидор - 150 гр сыр твердый – 200 гр маринованный огурец – 150 гр оливки 50 гр лук репчатый 150 гр приготовление Подготавливаем готовое дрожжевое тесто для пиццы, аккуратно его раскатаем на слегка припыленной мукой рабочей поверхности. Ветчину нарезаем красивой соломкой. Репчатый лук зачищаем и тщательно моем под проточной водой. Лука нарезаем соломкой , а оливки разрезаем вдоль. Лепешку пиццы аккуратно расскладываем на противене и слегка загибаем края, смазываем её томатным соусом. Расскладываем на основе для пиццы лук с ветчиной и сверху присыпаем оливками и заранее натертым на крупой терке сыром.Запекаем полученную пиццу в духовом шкафу при оптимальной температуре 190-200 (градусов) минут 10-12 до образования румянной корочки. Подаем горячей. Приятного аппетита |
